Fundet af danske skibsvragrester fra gamle slaveskibe har ikke kun sat gang i debatten om Danmarks fortid som slavebaroner, men også debatten om nutidens udnyttelse af menneskers arbejdskraft. Hos den syddanske arbejdsplads Dan Cake lægger de stor vægt på håndteringen af udenlandsk arbejdskraft.
Af Kristine Vingaard Olesen
På en arbejdsdag i kageproduktionens lokaler hos Dan Cake i Give vil du møde ansatte fra Rumænien, Polen, Kina, Kenya, Afghanistan og en lang række andre nationer. I selve produktionsafdelingen hos Dan Cake er der i alt 130 ansatte, og ud af disse har 40 ansatte en anden nationalitet end dansk.
Tilbage i 2008 bød Dan Cake de første polske kollegaer velkomne, og mængden af udenlandsk arbejdskraft er kun taget til de sidste år. Den udenlandske arbejdskraft bliver primært ansat gennem vikarbureauet, Vikarringen, og efter en prøveperiode kan der komme en ansættelseskontrakt på bordet. Hos Dan Cake er alle ansatte på samme overenskomst gennem Fødevareforbundet NNF og Dansk Industri, som sikrer at alle ansatte uanset nationalitet får samme grundløn, oplyser Dan Cake’s personaleansvarlige Ulla Andersen.
Når udenlandsk arbejdskraft rykker ind på de danske arbejdspladser, så er opholds- og arbejdstilladelserne knyttet til den enkelte arbejdsgiver, oplyser Marlene Spanger til DR1, som er lektor på Aalborg Universitet i politik og samfund. Hos den jyske kagevirksomhed, Dan Cake, kontrollerer Ulla Andersen, at de ansatte har dokumentationen i orden – og den også er gyldig.
Selvom overenskomsten bidrager til lige arbejdsvilkår, og tilladelserne jævnligt bliver gået i kortene, så ser Ulla Andersen, kontroltjek og auditundersøgelser, som redskaber til at højne kvaliteten og forhindre, at udenlandsk arbejdskraft bliver udnyttet i danske virksomheder:
”Kontrol og et pisk bagi er et rygstød til os som virksomhed til at være opdateret på reglerne – det er suverænt”.

Hos Dan Cake sørger produktionsleder Tommy Engler og personaleansvarlige Ulla Andersen for, at forholdsregler og arbejdsvilkår bliver overholdt i virksomheden.
Foto: Kristine Vingaard Olesen
Et fund af træskibe ved Costa Ricas kyst og Danmarks historik som slavebaroner
En ny teknisk undersøgelse af to slaveskibe bekræfter endnu en gang Danmarks rolle i den transatlantiske slavehandel tilbage i 1700-tallet, skriver DR. Skibsvragresterne af træ fra Slesvig-Holsten har endnu en gang pustet til debatten om Danmarks rolle i fortidens slavehandel men også debatten om, hvordan slavevilkår ikke kun hører fortiden til. Ifølge rapporten ”No country is immune” fra Den globale kommission for moderne slaveri og menneskehandel, så er 50 millioner mennesker slavegjorte i 2023 verden over.
Ifølge FN dækker moderne slaveri over tvangsarbejde, husarbejde, tvungent ægteskab, gældsslaveri, børnearbejde, tiggeri eller tvungen kriminalitet. Trusler og svindel bliver ofte brugt til en grad af tilfangetagelse ved at inddrage identifikationsdokumenter.
Kilde: FN og Den globale kommission for moderne slaveri og menneskehandel
Fundet af skibsvragresterne udenfor Costa Ricas kyst og DR’s nye dokumentar ”Slave af Danmark” sætter endnu en gang fokus på udenlandsk arbejdskraft, og hvordan vi som samfund forhindrer at mennesker bliver udnyttet på arbejdsmarkedet.
Alle har et ansvar
Tommy Engler, produktionsleder hos Dan Cake, taler ind i løsningerne på denne problematik som også fylder i det danske samfund. Ifølge ham så bærer alle et ansvar for at forebygge, at menneskers arbejdskraft bliver udnyttet – om det så gælder politikere, arbejdsgivere eller kollegaer. I kagefabrikkens produktionslokaler erfarer han nemlig, at kollegaer hurtigt opfanger uligheder og uoverensstemmelser i ansættelsesforhold, når samtalerne ruller. Ulla Andersen stemmer i og tilføjer, at hvis ansatte er bekendte med uoverensstemmelser på arbejdspladsen, så kan de altid gå til tillidsrepræsentanterne på arbejdspladsen eller melde det i whistleblowerordningen.